Smash Burgers i Nørrebro Bycenter

Menuen – simpel, snasket og seriøst lækker

Hos os holder vi menuen enkel og ærlig. Du kan vælge mellem klassikere som Cheeseburger, Double Smash og Veggie Smash, eller gå all in med en House Burger med det hele. Alle vores burgere serveres i bløde briocheboller, smurt med signature sauce og toppet med smeltet amerikansk ost, karamelliserede løg og friske pickles.

Er du til det grønne, har vi selvfølgelig også en vegetarburger, der ikke går på kompromis med hverken smag eller tekstur.

Saftige og sprøde burgere – som de skal være

Det, der gør en smash burger speciel, er teknikken. Vores bøffer bliver delt i to, og presset hårdt ned på den varme grill, så de får den der uimodståelige sprøde skorpe, samtidig med at de bevarer alt det saftige indeni. Dobbelt op på stegeskorpe betyder dobbelt op på umami og smag.

Og ja, det er en god idé at tage et par servietter med, før du tager ud i verden med din burger under armen – du kommer til at få burgerjuice på fingrene. Det er meningen.

Loaded fries – den perfekte partner til en saftig burger

Pomfritter er ikke bare tilbehør hos os. De er en del af hovedattraktionen. Vores loaded fries er toppet med smeltet ost, friskhakket jalapeño, trøffelmayo og sprøde løg. Det er comfort food på den helt rigtige måde.

Foretrækker du dine fritter klassiske? Så nap en omgang crinkle cut fries med dip on the side – vi lover, du ikke går skuffet herfra.

Den bedste frokost på Nørrebro – takeaway eller spis her

Uanset om du har 20 minutters pause fra studiet, eller bare ikke orker at stå i køkkenet i aften, er vi klar til at sørge for, du ikke går sulten i seng. Alt på menuen fås som takeaway på Nørrebro, og du kan enten spise her, tage med på farten – eller nyde maden hjemme i sofaen.

Mange af vores gæster svinger forbi på vej hjem fra arbejde eller som en hurtig treat efter shopping i centret. Det er nemt, hurtigt – og alt andet end kedeligt.

Øl og sodavand, der fuldender oplevelsen

Hvad er en burger uden noget læskende ved siden af? Hos Smash Burgers serverer vi kolde sodavand, men også håndplukkede specialøl, der matcher burgerens fyldighed perfekt.

Vi er også glade for at eksperimentere – så hold øje med vores tavle i butikken for sæsonens nye drikke eller limited edition-dips.

Konceptet bag Smash Burgers

Vi startede Smash Burgers med et simpelt mål: at skabe den bedste burger på Nørrebro. Vi ville lave et sted, hvor kvalitet, smag og stemning hang sammen – og hvor alle føler sig velkomne. Derfor bruger vi altid gode råvarer, vi går ikke på kompromis med stegetiden, og vi elsker at nørde vores menu ned til mindste detalje. For vi ved, det kan smages.

Vores koncept er inspireret af den amerikanske diner-kultur – men med et moderne strejf og masser af kærlighed til København. Det handler om at gøre det simpelt – men lækkert.

Smash Burgers åbningstider og placering

Du finder os i Nørrebro Bycenter, lige ved siden af Open Sharaton og Bangkok Truck, der også serverer velsmagende street food på Nørrebro. Vi har som udgangspunkt åbent alle ugens dage – og du kan altid finde vores opdaterede åbningstider øverst på siden her.

Kommer du i bil? I Nørrebro Bycenter kan du nemt parkere i p-huset, så du slipper for at lede forgæves efter en parkeringsplads.