Bird Bird i Nørrebro Street Food

Farverige thairetter fuld af smag

Vi serverer thailandske favoritter, der både er farverige og fyldt med smag. Retterne laves hver dag med friske råvarer, så du altid kan glæde dig til en oplevelse, der smager af Thailand.

Perfekt til frokostpausen i Nørrebro Street Food

Sæt dig til rette hos Bird Bird i Nørrebro Street Food, og nyd thaimad lavet på friske råvarer og klassiske opskrifter. Vores retter er ideelle til frokostpausen – men kan lige så godt deles med venner til middag eller som en hyggelig aften ude.

Gode råvarer i centrum af køkkenet

Vi vælger altid friske grøntsager og krydderurter til vores retter. Det giver en autentisk smag og sikrer, at hver bid bliver en oplevelse præget af kvalitet og kærlighed til thaimad.

Smag vores populære pad thai

Pad thai er en af de mest ikoniske retter i Thailand – og kaldes ofte landets ukronede nationalret. Hos Bird Bird laver vi den efter klassiske opskrifter: stegte risnudler, kylling i hjemmelavet pad thai-sauce, æg, sød radise, rødløg, bønnespirer og thai purløg mødes i en perfekt balance mellem sødme, syrlighed og salt – toppet med knasende peanuts, der fuldender oplevelsen.

Hver portion pad thai er vores hyldest til det thailandske gadekøkken. Den serveres altid frisklavet, så du får de intense smage i hver eneste bid. Det er en ret, der mætter uden at blive tung, og som med sin friskhed og fylde rammer både den hurtige frokost og den hyggelige middag. En klassiker, der bliver ved med at imponere – og som gør Bird Bird til et oplagt valg, når du søger autentisk thaimad på Nørrebro.

Bao med crispy chicken og hjemmelavet lime sauce

Bao er en af vores mest populære street food-favoritter – en blød, dampet bolle fyldt med sprødstegt kylling og frisk salat. Hos Bird Bird topper vi den med hjemmelavet lime sauce og cremet chili mayo, der tilsammen giver den helt rigtige kombination af syrlighed, friskhed og styrke. Resultatet er en snack, der forener det luftige, sprøde og cremede i én bid.

Vores bao med crispy chicken er perfekt som en hurtig snack på farten, til frokostpausen i Nørrebro Street Food eller som en del af et større måltid sammen med vores andre retter. Den er lige så velegnet til at dele som til at nyde alene, og det er ikke uden grund, at den hurtigt er blevet en favorit blandt vores gæster.

Klassiske thairetter som panang og pad ga pao

Hos Bird Bird finder du tidløse klassikere fra det thailandske køkken – heriblandt vores populære panang-karry. Den laves med kylling, kokosmælk, rød chili, små auberginer, kaffir limeblade og sød thai basilikum, der tilsammen giver en fyldig og cremet smag. Retten serveres med jasminris, så du får en helhedsoplevelse med duft, smag og konsistens i perfekt balance.

Pad ga pao er til dig, der foretrækker lidt mere styrke. Her steges hakket oksekød med chili, hvidløg og ga pao-blade og serveres traditionelt med spejlæg og jasminris. Resultatet er en ret med kant, hvor det stærke og aromatiske spiller hovedrollen – en autentisk smag af thailandsk hverdagsmad, serveret midt i Nørrebro Bycenter.

Småretter som forårsruller og mini hapsere

Start måltidet med småretter, der bringer den ægte street food-stemning til bordet. De sprøde forårsruller er fyldt med grøntsager og glasnudler og serveres med en sød chilisauce, der løfter smagen. Du kan også prøve vores hjemmelavede wontons eller den populære Mini Bird – små hapsere med grøntsager og glasnudler i sojasauce, pakket i sprød dej.

Vil du smage lidt af det hele, er Bird Bird Starter et oplagt valg. Her får du en blanding af crispy chicken, forårsruller og wontons, perfekt til at dele ved bordet. Alle småretterne er tilberedt med samme omhu som hovedretterne og giver en forsmag på Bird Birds autentiske thailandske køkken. Små bidder med stor smag – skabt til at blive nydt i godt selskab.

Lækker thai takeaway på Nørrebro

Når lysten til thaimad melder sig, kan du nemt tage thaimad fra Bird Bird med hjem. Vi pakker altid dine retter, så de holder sig friske og fulde af smag – præcis som hvis du spiser dem her i Nørrebro Street Food. Bestillingen foregår direkte i madboden, så du hurtigt kan få din favoritret med dig.

Takeaway er den perfekte løsning, hvad enten du mangler en hurtig frokost, en hyggelig aftenmenu eller en spontan middag på farten. Bird Bird giver dig autentiske thailandske retter på Nørrebro – klar til at forkæle dig med smagfuld mad, hvor end du vælger at nyde den.

Åbningstider og placering

Du finder Bird Bird i Nørrebro Street Food – en del af Nørrebro Bycenter på det lille torv mellem centret og Nørrebro Station. Her samles køkkener fra hele verden, og hos os er det de thailandske smage, der er i centrum.

Det er nemt at kigge forbi, uanset om du er på shoppingtur, på vej hjem fra arbejde eller bare har lyst til god mad i hyggelige omgivelser.

Kom forbi og oplev smagen fra Bangkoks gader, serveret her i Nørrebro Bycenter. Vi glæder os til at byde dig velkommen!