Dhaba Kitchen i Nørrebro Street Food

En afslappet indisk frokostpause på Nørrebro

Her skal det være hyggeligt, sjovt og helt uhøjtideligt at spise – et lille frirum på Nørrebro, hvor du kan læne dig tilbage og nyde de varme smage fra Indien.

Små bidder med store indiske rødder

Vi henter inspiration i de klassiske indiske gadekøkkener og giver dem et lille twist – en leg med krydderier, sprødhed og friske smagssammensætninger.

Noget godt at drikke til maden

Vi har også et udvalg af gode drikkevarer – juicer, lemonade og kolde sodavand. Perfekt til både de krydrede retter og de små pauser.

Klassikerne: butter chicken og chicken tikka masala

Hos Dhaba Kitchen kan du vælge mellem to af de mest populære retter fra det indiske køkken: butter chicken og chicken tikka masala. De serveres begge med ris og frisk korianderchutney, og butter chicken får desuden et drys af mandler, der giver retten et lille løft. Det er klassiske retter, som bygger på velkendte tilberedninger og giver en varm og indbydende smagsoplevelse.

Du kan også gøre dit måltid mere fyldigt med lidt ekstra ved siden af. Du kan tilføje sprøde papadam med korianderchutney eller nybagt naan med enten smør eller hvidløg. Det er tilbehør, der passer naturligt til karryretterne og gør det let at sammensætte et måltid, der både er mættende, uformelt og lige til at dele i den hyggelige stemning i Nørrebro Street Food.

Småretter fra det indiske gadekøkken

Vores småretter giver dig en god introduktion til de indiske gadekøkkener. Her kan du vælge mellem samosa, masala prawns, masala fries, pani puri og momos – hver med deres egen klassiske tilbehør. Samosa og masala prawns serveres med korianderchutney, mens masala fries kommer med masala mayo. Det er små retter, der gør det let at smage lidt forskelligt og starte dit måltid på en uformel og hyggelig måde.

Du kan selv sammensætte dit udvalg alt efter, hvad du har lyst til. Pani puri serveres med kartoffelmos og mintvand, som giver retten sin karakteristiske friskhed, og momos serveres med tamarindchutney. Det er småretter, der fungerer både som en let snack, som noget at dele, eller som en appetitvækker.

Vegetariske retter med smag af Indien

Hos Dhaba Kitchen finder du også to vegetariske retter, der giver dig en god introduktion til det grønne indiske køkken: veg karahi og daal. Begge retter serveres med ris og frisk korianderchutney, og veg karahi får desuden et drys af mandler, mens daal rundes af med frisk koriander. Det er retter, der bygger på klassiske indiske tilberedninger og giver et mildt og imødekommende vegetarisk alternativ til de populære kødretter.

Du kan nyde retterne, som de er, eller gøre måltidet mere fyldigt med lidt ekstra tilbehør. Papadam med korianderchutney eller nybagt naan med smør eller hvidløg passer naturligt til de vegetariske serveringer. Det gør det let at sammensætte et måltid, der både er mættende, uformelt og lige til at dele i den hyggelige atmosfære i Nørrebro Street Food.

Indisk takeaway på Nørrebro

Vil du have indisk mad med hjem, er det nemt hos Dhaba Kitchen. Du kan bestille direkte i boden i Nørrebro Street Food eller via Wolt og få dine favoritter leveret til døren. Småretter som samosa, masala prawns og masala fries er oplagte at tage med, ligesom butter chicken, chicken tikka masala, veg karahi og daal - alle fungerer perfekt som takeaway.

Du kan også supplere dit måltid med papadam og nybagt naan, så du får hele den indiske oplevelse med hjem. Takeaway er en god løsning, når du vil gøre hverdagen lidt nemmere eller bare nyde et varmt, indisk måltid i ro og mag derhjemme – uden at gå på kompromis med smagen.

Åbningstider og placering

Du finder Dhaba Kitchen i Nørrebro Street Food – en del af Nørrebro Bycenter. Her samles køkkener fra hele verden, og hos os er det de indiske smage, der er i centrum.

Det er nemt at kigge forbi, uanset om du er på shoppingtur, på vej hjem fra arbejde eller bare har lyst til god mad i hyggelige omgivelser.

Kom forbi og oplev, hvordan vi bringer Indiens gadekøkkener til Nørrebro. Vi glæder os til at byde dig velkommen!