Open Sharaton i Nørrebro Bycenter

Vestafrikansk street food, der taler til alle sanser

Når du åbner en meat pie fra Open Sharaton, er det lidt som at pakke en gave op. Fyldet er saftigt og krydret, dejen er sprød – og smagen? Den er uforglemmelig.

Du kan også vælge den klassiske fufu med okra soup, der både mætter og varmer. Eller hvad med vores akara burger, jordnøddesuppe eller puff puff til den søde tand?

Hver ret har sin egen historie – og vi elsker at fortælle den.

Kig forbi til frokost eller server uforglemmelig aftensmad

Om du er på udkig efter noget hurtigt og lækkert til frokost, eller vil servere lækker mad derhjemme uden selv at svede i køkkenet, så har vi dig.

Alle vores retter kan laves som takeaway, og vi pakker det godt ind, så det holder sig varmt og lækkert – hele vejen hjem på cyklen. Så næste gang du skal have takeaway på Nørrebro, hvorfor ikke prøve noget nyt?

Se hele menuen hos Open Sharaton

Vi får ofte spørgsmål som: “Hvad er fufu?”, “Er okra-suppe stærk?”, og “Hvordan udtaler man jollof?”. Vores svar? Kom og smag – du er den bedste til at vurdere, om det afrikanske køkken falder i din smag.

Du finder hele menuen hos Open Sharaton her – og vi lover, du bliver sulten bare af at kigge.

Vi har både veganske retter, retter med kylling, oksekød og fisk – og så selvfølgelig de ikoniske snacks og sides, som ingen afrikansk street food-menu er komplet uden.

Smil, service og mad lavet med kærlighed

Hos os bliver du mødt med et ægte “Velkommen!” og et varmt smil. Maden bliver lavet, mens du venter – og vi tager os altid tid til en lille snak, hvis du har spørgsmål eller bare er nysgerrig på, hvad egusi stew egentlig er.

Vi tror på, at god mad og god stemning hænger uløseligt sammen. Hos Open Sharaton har vi taget de traditionelle retter med til Nørrebro, men givet dem et moderne twist. Det betyder, at du kan få autentiske smagsoplevelser – uden at skulle stå i køkkenet i timevis.

Råvarerne er dugfriske, men opskrifterne har vi arvet

Når du bestiller street food i Nørrebro Bycenter, er det nok ikke lige det afrikanske køkken, du først tænker på. Men det burde det være.

Afrikansk street food har alt det, der gør street food fantastisk: den uformelle stemning, de intense smage og det lille element af overraskelse. Og hele vores menu består af retter, der har været elsket i generationer.

Hos Open Sharaton er street food ikke bare noget, man spiser med fingrene – det er en madoplevelse med personlighed og kant. Vi bruger altid friske råvarer, masser af krydderier og den slags kærlighed, man normalt kun får i hjemmelavede måltider.

Open Sharatons åbningstider og placering

Du finder Open Sharaton lige ved siden af Kuku og Smash Burgers. Der er masser af parkeringspladser i centret, ligesom du også nemt kan parkere cyklen lige ved døren.

Se vores aktuelle åbningstider øverst på siden her – vi glæder os til at give dig en smagsoplevelse, der smager af flere.

Vi elsker at overraske vores gæster med noget, de ikke har prøvet før – og samtidig give dem følelsen af hjemlighed. For mad er ikke bare mad. Det er minder, kultur og nærvær i én og samme mundfuld.